
Pillole per la mente
Questo il nome dell’illuminante iniziativa nata in seno a BrainCircle, organizzazione no profit fondata da Viviana
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20 prestigiose Scuole di Arte e Mestiere italiane, guidate da ALMA, hanno lanciato un appello
Ecco le risposte Quale sarà il futuro della ristorazione? Che aspetto avrà il ristorante post
Se il newyorkese non va al ristorante… Una delle domande più implicite, ma più ricorrenti,
L’home tasting ad hoc fruibile da tutti i consumatori Una bellissima iniziativa per avvicinarsi ai
Un grande, grandissimo italiano Sono giorni in cui sto leggendo e vedendo film molto più
Era tempo che non ci entusiasmavamo così per una Grande Cuvée Ebbene questo tempo, e
Un evento corale, che nasce dalla semplice osservazione del presente Quello della ristorazione è forse
Quando la tenacia supera l’ostacolo Se gli eno-appassionati non possono andare a Vinitaly, un piccolo
Sabadì e la rivoluzione Viviamo un momento storico che, se ben amministrato, vissuto e assimilato,
La storia di due giovani siciliani e della loro avventura… Una delle conseguenze più nobili
…dietro le quinte di Masterchef La nona edizione di Masterchef Italia è giunta al termine,
La lezione di Giuliano Baldessarri In un momento di grande concitazione e, allo stesso tempo,
I Cerea conquistano la seconda stella a St.Moritz Alle tre stelle di Brusaporto e a
…due piccioni con una fava Sabato 15 febbraio la nostra redazione si è riunita all’Hotel
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.