
Mezz’ora di Passione con Andrea Aprea
Secondo ciclo di “divagazioni enogastronomiche” che Milano Wine Week affida a Passione Gourmet, alla viva voce di

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Comincia oggi il ciclo di “divagazioni enogastronomiche” che Milano Wine Week ha allestito con Passione Gourmet

Divagazioni culinarie ed enologiche tra critico e cuoco In occasione della Milano Wine Week presso

Sfilata di artisti della bolla Le onde del mare sono un movimento irregolare della superficie

L’articolato universo del Lambrusco verrà rappresentato in modo unitario Per operare con ancora più solidità

E del perché si tratta di una rivoluzione “Imprenditoria sociale”, è questo il nuovo modello

Finezza, versatilità, intensità d’espressione e delicatezza di contorni: questi sono i requisiti per un gin

La denominazione Pouilly-Fuissé AOC, nata ufficialmente nel settembre del 1936, anche se i suoi confini

Academia Barilla e il futuro della Dieta Mediterranea Ogni anno Parma riunisce la filiera gastronomica

È morto il re, viva il re! Senza di lui, senza di loro, tutto questo

Più che gourmet, gourmet 2.0 Un fatto curioso delle rivoluzioni è che si chiamino e

Diego Planeta ci ha lasciati. Un altro volto dei “signori del vino” lascia un vuoto

Caro e futuro Presidente, le Marche sono una terra incredibile per la pluralità di paesaggi

Ritorno alle origini Con la partecipazione del socio Elio Stangalino, cofondatore della Roberto Conti Ristorazione

Marianna Vitale, chef donna 2020 per Michelin Italia e Veuve Clicquot Come ogni anno Veuve
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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