

Nesos, il vino marino
Ripercorrere il mito nella contemporaneità A Firenze, nel corso della scorsa settimana, presso la sede
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Rudezza e timidezza di un Brunello di Montalcino 2012 Fu tra i fondatori del Consorzio
Una verticale per raccontare Quel rapporto strettissimo con il mare, quello sguardo intimo e complice
L’esito del tempo Valle della Bekaa libanese. Là, 24 chilometri a nord di Beirut dove
Alta Langa Docg, lo spumante del Piemonte Una manifestazione che ha posto l’accento sul primo
Il vino savio La domanda non è perché, né cosa, né come. La domanda è
Le graffianti zampe del lupo Chablis è un piccolo comune nella parte più a nord
Boca, Nebbiolo dell’Alto Piemonte Ci troviamo nell’Alto Piemonte, più precisamente nel Novarese, nell’areale che ha
Tutto ebbe inizio col vento… “Benvenuta a casa”. Era il 2015 quando l’allora hospitality manager
Serpico e Basilisco stesso vitigno due anime diverse In occasione della Milano Wine Week con
Cronologia di un cambiamento La consapevolezza acquisita in un percorso è la chiave del cambiamento
Degustazione degli Champagne della Maison Drappier “I drappeggi dello Champagne”: un nome che già evoca
La sfrontatezza di un vino nudo “La Scala è l’unico teatro al mondo che veramente
Verticale di Barolo Cannubi di Damilano Domenica 6 ottobre: gran giorno di apertura della Milano
Frutto, pensiero, ricerca Essere disposti ad accettare la fragilità, il difetto, le deviazioni che non
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.