

Collio Goriziano
Atto II Nella seconda parte di questo racconto-degustazione volevo mettere in risalto il vino che
Atto II Nella seconda parte di questo racconto-degustazione volevo mettere in risalto il vino che
Due denominazioni piemontesi su cui puntare Non lontano da Torino troviamo due delle denominazioni più
Atto I: i varietali Una degustazione al Consorzio Tutela vini Collio è un evento di
In mezzo scorre il fiume Un tortuoso viaggio di 800 km conduce il Rodano al
Vini che sono sinonimo di eleganza L’azienda agricola Himmelreich vanta una storia secolare, che affonda
Il top wine generato da un errore Una storia affascinante quella dell’Amarone, top wine leggendario,
Dove finisce e dove incomincia la strada Benché ci finisca la strada, nel “piccolo mondo
La storia sparpagliata, e scapigliata, del “distillator angelico” Romano Levi inizia a distillare, per malasorte,
…e la Malvasia delle Lipari La storia della Malvasia delle Lipari è finemente intrecciata con
…terra del vino Non mi sono fatto scappare l’occasione per una degustazione su uno dei
…di Collection La storia del Collection di Loius Roederer comincia con una necessità, e poco
Oltre i confini A metà degli anni ‘50, a Cupramontana, dove il Verdicchio Classico trova
Un fenomeno in costante crescita La costante crescita globale dei numeri legati ai vini rosati
Valpolicella forever Quando si racconta una cantina si cerca sempre di esplorare la sua storia,
Quando il tempo si fa luce La maison Henriot nasce ufficialmente nel 1808, quando Apolline,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.