
L’enotecario al tempo del Covid-19
Creatività ed empatia Potrebbero esistere tante definizioni di creatività e, forse, nemmeno una di esse
Creatività ed empatia Potrebbero esistere tante definizioni di creatività e, forse, nemmeno una di esse
Schiettezza e Complessità San Colombano Rosso DOC 2017_ Banino San Colombano è un borgo ubicato
Il bicchiere che parla all’anima Definiti come vini biotici, quelli di Giorgio Mercandelli nascono a
Moulin Touchais 1981 Il pensiero, con il tempo, si trasforma in ricordo di un vissuto
Verbena e Ginepro Gavi del Comune di Gavi “Minaia” DOCG 2017_Nicola Bergaglio La storia aziendale
Inconfondibili volumi conici Un momento complesso quello che stiamo vivendo, ma non per questo privo
Trama È accaduto per il vitigno rosso Foglia Tonda di stanza in Toscana abbandonato per
Croccantezza e freschezza Valpolicella Classico “Lucchine” DOC 2018 _ Tedeschi Della famiglia Tedeschi e della
Un vissuto umano che la natura conosce Eppure, c’è qualcosa di già noto che riecheggia
Tempra e frutto Sangiovese Superiore “Oddone” DOC 2018 _ Tenuta La Viola Tenuta La Viola
Il rubino di Scanzorosciate Quando, vent’anni fa, incominciai ad appassionarmi al vino, mi ricordo di
Sud Africa e Argentina si incontrano Pinotage, South Africa 2018_Cape Dreams La cantina Cape Dreams,
Emozioni di anfora COS, un antesignano dell’anfora: prima di tanti, lui, in silenzio l’ha adottata.
Discrezione e salinità Terre di Chieti Pecorino IGT 2018 (linea Borgo Thaulero) _ Casal Thaulero
Verticale di Profumo di Vulcano Le ha lasciate respirare, Federico Graziani. Le ha lasciate essere,
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.