Wine Notes
Perché Podere Forte è speciale?
In equilibrio tra tecniche antiche e progresso, con dedizione certosina Dell’azienda agricola Podere Forte abbiamo
Adriana Blanc
28 Luglio 2022
Vino
Wine Notes
Il risotto, il lattume, il pane e lo Chablis
Bianco su bianco: il risotto di Massimiliano Alajmo e lo Chablis Calandre, autunno, interno giorno.
Passione Gourmet
22 Luglio 2022
Vino
Il Vino Santo trentino di Cantina Toblino
Il “Passito dei Passiti” Raro e aristocratico il Vino Santo Trentino, detto “Passito dei Passiti”,
Angelo Sabbadin
21 Luglio 2022
Vino
Le Vigne di Luca Attanasio
Tradizione e autenticità Nella fotografia come nella pratica enologica la luce è uno dei fondamenti
Irene Pinardi
19 Luglio 2022
Dream Wines
Manuel Reman, Krug e la 170ème Édition
Il presidente e la Grande Cuvée Quando mi è stato proposto di intervistare Manuel Reman,
Leila Salimbeni
15 Luglio 2022
Vino
L’Alto Adige in lungo e in largo
Una panoramica Laghi, montagne spettacolari, flora e fauna prospere e condizioni climatiche ideali sia in
Irene Pinardi
12 Luglio 2022
Editoriali
Barolo en primeur
Il Barolo diventa solidale Il Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani guidato
Erika Mantovan
7 Luglio 2022
Wine Notes
Colline Teramane Montepulciano d’Abruzzo Docg
Tra la neve e la spiaggia, la vite Strette tra il Mare Adriatico a est
Adriana Blanc
30 Giugno 2022
Wine Notes
La ventresca di tonno, la salsa di manzo e il Bordeaux
Un grande rosso per un grande piatto, tra terra e mare Quella di Ciccio Sultano
Leila Salimbeni
23 Giugno 2022
Vino
Le Puy
Una storia di quattro secoli 1610. A Parigi viene pugnalato a morte da François Ravaillac,
Gianluca Montinaro
21 Giugno 2022
Vino
Castello di Neive
La storia Il percorso del Castello di Neive è punteggiato di piccole, grandi innovazioni, migliorie
Luca Turner
17 Giugno 2022
Wine Notes
Madonna della Querce 2016 di Cantine Dei
Il Vino Nobile di Montepulciano Docg Il Madonna della Querce 2016, Vino Nobile di Montepulciano
Gianluca Montinaro
16 Giugno 2022
Wine Notes
La Lastra e la Vernaccia di San Gimignano
Storie di produttori: Azienda Agricola La Lastra Noto per le sue antiche torri e per
Adriana Blanc
14 Giugno 2022
Wine Notes
La pasta, la foglia di pomodoro e il Cinsault
L’illusione dell’orto tra pomodoro e Cinsault Se c’è uno Chef capace di congegnare piatti fortemente
Passione Gourmet
10 Giugno 2022
Vino
Monaja
Un omaggio alla famiglia d’adozione 40% Fumin, 40% Petit Rouge e 20% di Vien de
Erika Mantovan
9 Giugno 2022
