Trattorie italia
Mezza Pagnotta
Quando l’intransigenza diventa cifra stilistica Aperto nel 2013 come paninoteca gourmet, e convertito nel 2017
Gianpietro Miolato
15 Novembre 2019
Trattorie italia
Trattorie italia
DVOR Osteria-Enoteca
Una terrazza sul Collio Il termine Collio riecheggia, in tutti noi, lui – il succo
Brigitta Gibellini
25 Ottobre 2019
Trattorie italia
Osteria Bottega
Il manifesto di Bologna e del suo istrionico patron Frequentiamo l’osteria di via Santa Caterina
Filippo Boccioletti
3 Ottobre 2019
Trattorie italia
Trattoria Manueli
Trattoria Manueli: una trattoria d’altri tempi Appena entrate nella storica Trattoria Manueli vi colpirà l’arredo,
Alberto Cauzzi
27 Settembre 2019
Trattorie italia
Osteria del Posto
Il nuovo che avanza… anche in Umbria In un piccolo e delizioso borgo alle spalle
Matteo Valerio
13 Settembre 2019
Trattorie italia
Ai Due Platani
La trattoria, tra immaginario collettivo e realtà La prima immagine della trattoria italiana? Tavola, tovaglia
Giacomo Bullo
6 Settembre 2019
Trattorie italia
I Rizzari
Cucina con vista Potrebbe bastare (forse) la possibilità di mangiare guardando il blu del mare
Roberto Bentivegna
29 Agosto 2019
Trattorie italia
Roots
La trattoria di campagna di Floriano Pellegrino Dopo aver ufficialmente affidato alle cure di Isabella
Carlo Cappelletti
22 Agosto 2019
Trattorie italia
Da Amerigo
Tra memoria e ricette, un salto nell’Emilia più goduriosa Locanda, trattoria oppure osteria, sono varie
Giacomo Bullo
8 Agosto 2019
Trattorie italia
Sentaku Ramen Bar
Un autentico ramen bar, sotto i portici di Bologna Arriviamo in due alle 19.30 di
Leila Salimbeni
1 Agosto 2019
Trattorie italia
Pane e Panelle
Una sicilianità agreste e sincera in via San Vitale, a Bologna Un’intima sala punteggiata di
Leila Salimbeni
14 Giugno 2019
Trattorie italia
Ca’ Murani
Come a casa. Molto meglio che a casa, in questa calda insegna faentina Sospesa. Inamovibile
Leila Salimbeni
30 Maggio 2019
Trattorie italia
Punto – Officina del Gusto
La trattoria contemporanea di un grande cuoco Si auto-definisce un trattore-contadino, Damiano Donati, che ha
Alberto Cauzzi
9 Maggio 2019
Trattorie italia
Al Gatto Nero
La cucina dei pescatori, nell’incantevole Burano A dispetto delle sue dimensioni contenute, Burano e la
Leila Salimbeni
24 Aprile 2019
Trattorie italia
Il Michelaccio
A Genova un bistrot con cucina interessante e vini mai banali Genova è una città
Alberto Cauzzi
22 Febbraio 2019
