Recensioni
Osteria del Gran Fritto
Recensione Ristorante Il vociferare dei passanti, il profumo della saraghina ai ferri dal tavolo vicino,
Presidente
22 Marzo 2012
Trattorie italia
Recensioni
Bar-Pasticceria-Ristorante Sirani, Bagnolo Mella (BS), di Alberto Cauzzi
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
27 Gennaio 2012
Recensioni
Osteria di Monteverde
Bibibì Bii Bii Bibibì. Ti alzi e vai a prendere il cellulare per vedere chi
Presidente
13 Gennaio 2012
Recensioni
Osteria Italia, Alba (CN), di Fabio Fiorillo
Recensione ristorante. Di trattorie così ne sono rimaste poche, e non solo in Piemonte. Schiette,
Presidente
5 Gennaio 2012
Recensioni
Baita Inarca, Proserpio (CO), di Fabrizio Nobili
Recensione ristorante. Era da circa un decennio che non pranzavo in questo locale, benché queste
Presidente
9 Dicembre 2011
Proef Restaurant, Amsterdam (NL), di Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. Tanto tempo fa, agli inizi della mia carriera lavorativa, mi trovai per caso
Presidente
18 Novembre 2011
Recensioni
La Locandiera
Sempre più raramente mi imbatto in trattorie degne di tal nome, dove si cerchi di
Presidente
17 Novembre 2011
Recensioni
Enotavola Pillhof, San Michele Appiano (BZ), Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. State attraversando l’alto Adige sotto la canicola estiva, pare di essere all’equatore! Livelli
Presidente
4 Novembre 2011
Recensioni
Cosimino
Disclaimer per la valutazione. Oramai è una moda piuttosto diffusa quella di chiamare “osteria”, “trattoria”,
Presidente
3 Novembre 2011
Recensioni
Enoteca Marcucci, Pietrasanta, Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. Difficile trovare impreparato Michele Marcucci. Alla domanda, precisa, di quali sono i vostri
Presidente
1 Novembre 2011
Recensioni
Osteria L’Murin, Hotel La Perla, Chef Alex Egger, Corvara (BZ) di Roberto Bentivegna
Recensione ristorante. Eccoci all’ultima puntata della maratona tra i Wine-Bar/Osterie dei grandi Alberghi della Val
Presidente
30 Ottobre 2011
Recensioni
Fonte della Valle
L’entroterra piceno è un angolo d’Italia praticato da pochi. Gli appassionati di montagna, certo, hanno
Presidente
28 Ottobre 2011
Recensioni
Wine Bar Rosa Alpina, chef Manuel Sagredin, Hotel Rosa Alpina, San Cassiano (BZ), di Roberto Bentivegna
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
21 Ottobre 2011
Recensioni
Vignadelmar, Monopoli (BA). Di Carlo Cappelletti.
Recensione ristorante. Da fuori potrebbe anche sembrare un posto ordinario, Vignadelmar, persa fra gli snervanti
Presidente
20 Ottobre 2011
Recensioni
Wine Bar Siriola – Ciasa Salares, San Cassiano (BZ), Chef Fabio Cucchelli, di Roberto Bentivegna
Recensione ristorante. Non rimarrai deluso perché è come te lo aspetti. Niente svolazzamenti, tanta concretezza.
Presidente
14 Ottobre 2011
