Trattorie italia
Consorzio
Da osteria contemporanea a istituzione consolidatasi negli anni L’atmosfera casalinga e d’antan fa del Consorzio
Leonardo Casaleno
2 Agosto 2022
Trattorie
Trattorie italia
Bucolica Wine Garden
La Bucolica di Tenuta Saiano Una cosa appresa recentemente nel corso dell’ultima vista a La
Leila Salimbeni
19 Luglio 2022
Trattorie italia
Barred
Un’audace cucina contemporanea Durante il proibizionismo le Autorità chiudevano un locale che avesse venduto alcolici
Valerio De Cristofaro
12 Luglio 2022
Trattorie
Gasthaus Lamm Mitterwirt
Il gusto storico passa per la Val Passiria 1777. Giusto qualche secolo addietro, ritornando nelle
Giacomo Bullo
8 Luglio 2022
Trattorie italia
Waraku
Occhio alla sostanza Dimentichiamoci degli eccessi e delle luci scintillanti di Shibuya, l’eleganza e la
Valerio De Cristofaro
10 Giugno 2022
Trattorie italia
Via vai
Più che un “Via Vai”, la dimora inamovibile della tradizione Stefano Fagioli è stato per
Alberto Cauzzi
2 Giugno 2022
Trattorie italia
Brosetti
La leggiadria del quinto quarto Angelo Koyfalas, bergamasco di origine greche, ha girato varie cucine
Fiorello Bianchi
20 Maggio 2022
Trattorie italia
Trattoria Mario
Un’istituzione nel panorama delle trattorie storiche fiorentine Sessantanove. Tanti sono gli anni di attività della
Gianpietro Miolato
13 Maggio 2022
Trattorie italia
Oltre
Make Bologna great again! Bologna la dotta, la grassa, la rossa, la turrita. Che la
Giacomo Bullo
29 Aprile 2022
Trattorie italia
La Sala Bistrot
Il perfetto bistrot milanese Bistrot di nome e di fatto, anzi, meglio, “bistronomia”, questo bar
Leila Salimbeni
4 Marzo 2022
Trattorie Europa
Leonardo Casaleno
18 Febbraio 2022
Trattorie Europa
Skál!
Un brindisi a Reykjavik e non solo Nel centro della capitale, nello Hlemmur Mathöll, piccolo
Claudio Persichella
11 Febbraio 2022
Trattorie italia
Osteria Santa Chiara
Stefano Corghi apre la sua prima osteria sotto la Ghirlandina L’Osteria Santa Chiara, per Modena,
Leila Salimbeni
4 Febbraio 2022
Trattorie italia
Cacciatori
Il grande fascino della cucina con la stufa Ha origini nel 1818 questa trattoria, con
Fiorello Bianchi
14 Gennaio 2022
Trattorie italia
Repubblica di Perno
Una repubblica che tende alla diarchia Per Burrhus Skinner “cultura è ciò che resta nella
Antonio Sgobba
7 Gennaio 2022
