

Antica Osteria il Ronchettino
La sottile arte di reinterpretare la tradizione in un piatto Cosa sarebbe la tradizione senza
La sottile arte di reinterpretare la tradizione in un piatto Cosa sarebbe la tradizione senza
A pochi chilometri da Milano plin, brace e pizze gourmet Rognano, di sicuro un posto
Un’osteria autentica, di quelle che riconosci dal momento in cui varchi la soglia d’ingresso Botteghe
La trattoria “nazional-popolare” in grado di accontentare molti. Eppure proiettata nel futuro Milano è la
Tradizione verace, vestita a festa: la rivincita delle trattorie a Roma Roma ha bisogno di
Il nuovo passo della tradizione bolognese, oltre i colli di Savigno Se fosse un personaggio
Il mare del commissario Montalbano, in Sicilia, ci regala una trattoria sincera e schietta, a
Un talentuoso chef sardo, che interpreta il territorio con cuore e passione Avviso ai naviganti: Se
Un ristorante sul mare, a Borgo Egnazia, che vince la sfida: la bontà della cucina trionfa
Un’autentica trattoria pugliese, con il tocco di un grande chef, a Borgo Egnazia Una vera e
Un posto che riassume perfettamente lo spirito e l’idea di Trattoria La Riserva naturale delle
Un izakaya giapponese nel centro di Milano, un tuffo nel sol levante La cultura giapponese è
Dim sum fatti a mano ogni giorno nello stellato più economico del mondo Se si
La classica trattoria di Langa, dove l’oste fa la differenza Il Ristorante Battaglino è stato fondato nel
L’osteria siciliana moderna, nel cuore del centro storico di Noto Gli ingredienti per l’Osteria moderna
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.