Recensioni Ristoranti

Spaghetti, Piazza Duomo, Enrico Crippa
Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Solari

Piazza Duomo

Rigore tecnico giapponese e sensibilità territoriale per l’alta cucina langarola del Piazza Duomo di Alba

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Recensioni Ristoranti Italia
Leonardo Casaleno

Casa Ramen Super

Casa Ramen raddoppia: arriva la versione “super” dell’insegna milanese cult. Dopo il grande ed ormai consolidato

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Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Bentivegna

Taverna del Capitano

Crunch di sfogliatella napoletana con crema e amarene, pesca sciroppata. Un ottimo dolce classico, Alfonso Caputo è anche un grande pasticcere di scuola classica.

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Triglia affumicata, Le Marine, Chef Alexandre Couillon, Noirmoutier-en-l'Île, Francia
Recensioni Ristoranti Europa
Alberto Cauzzi

La Marine

L’autodidatta bretone che farà parlare di sé Arrivare a Noirmoutier non è né semplice né

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Iannotti, Kresios, melanzana
Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Bentivegna

Kresios

Una grande cucina creativa nel cuore del Sud Italia L’energia sprigionata da un gruppo di

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Tavranchuk, Mosca, White Rabbit, Vladimir Mukhin
Recensioni Ristoranti Europa
Leonardo Casaleno

White Rabbit

La mission di Vladimir Mukhin ed il suo White Rabbit: reinventare la cucina russa Il

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milano, contraste, piccione
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Contraste

I tre moschettieri della nuova cucina italiana: grandi contrasti a Milano Un concentrato di armonia,

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Fusillo freddo, Materia, Caranchini, Cernobbio
Recensioni Ristoranti Italia
Andrea Solari

Materia

Dal Noma a Cernobbio: la convincente sintesi culinaria nordico-italiana del giovane cuoco Davide Caranchini C’è

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Barcellona, Rias, paella
Recensioni Ristoranti Europa
Roberto Bentivegna

Rias de Galicia

Classicità a Barcellona, nel cuore pulsante della creatività spagnola Forse avrete sentito nominare i fratelli

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catanzaro, abbruzzino,merluzzo
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Abbruzzino

Un giovane talento nitido e cristallino che illumina la Calabria intera, passando per Catanzaro Ricordiamo

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Ravioli, Hisa Franko, Ana Ros
Recensioni Ristoranti Europa
Roberto Bellomo

Hisa Franko

La miglior chef donna al mondo secondo la 50 Best Restaurants: la cucina equilibrata e personale

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