
Cà Matilde
Nel verde delle Terre Matildiche una cucina opulenta che guarda oltre la tradizione reggiana Terre Matildiche è

Nel verde delle Terre Matildiche una cucina opulenta che guarda oltre la tradizione reggiana Terre Matildiche è

Un intimo e raccolto angolo di Giappone in una zona residenziale di Hong Kong La

L’evoluzione avanguardista della cucina pugliese a Borgo Egnazia L’executive chef di Borgo Egnazia è Domenico

La rinascita di un grande nome della ristorazione, ligure e non solo Il ristorante Balzi

Autentica comida mexicana e imponente selezione di mezcal a Madrid La cucina messicana è una

La “ricerca della semplicità” di Salvatore Vicari a Noto La crescita turistica di questo angolo

Una delle più prestigiose tavole cantonesi, che sfiora l’occidente riassumendo lo spirito culinario di Hong Kong

Uno chef appassionato svela l’insolito territorio di Asiago, con personalità ed efficacia. Il solito e

Cucina campana moderna e garbatamente creativa che narra la Piana del Sele Il Papavero è un ristorante

Una grande energia animica a San Piero in Bagno, daGorini Questa non è una recensione,

Preziosi ingredienti da tutto il mondo al servizio di una delle migliori tavole cinesi contemporanee

A Novara un intramontabile classico … Non abbiamo mai chiesto a Marta Grassi e Mauro

Passione e caparbietà per la valorizzazione del territorio: l’atto d’amore della famiglia Ceraudo per la

Una seria, grande cucina fusion a Roma, con profonde radici italiane Francesco Apreda è riuscito

Una grande table italiana. Una certezza nel firmamento della costiera campana Ernesto Iaccarino in un’altra
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Ausa 16 Maggio 2025
Mudec – Enrico Bartolini 15 Maggio 2025
Motelombroso 19 Maggio 2025
Wistèria 17 Maggio 2025
Nerua 18 Maggio 2025