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I tre moschettieri di Milano continuano a stupirci Molte parole abbiamo ormai speso per questo
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L’Alchimia perfetta, tra eccellenti cocktail e cucina gourmet Finalmente si riprende. E nonostante sia grande
Tra autorialità e omaggio alla tradizione lagunare Preso in gestione nel 2018 dalla famiglia Alajmo ,il
Estetica, gusto ed eccellente materia prima Lo scorso due giugno hanno riaperto i battenti, con
La cucina futurista di Luca Zuterni All’interno del Parco dell’Oglio, una estesa proprietà privata con
L’ozio, tra vino e cibo, in una ex casa cantoniera Milano, ormai da qualche anno,
Chi è Dina? “Arte contemporanea”; “la nonna materna”; “cucina d’avanguardia”; “la sonnolenta Gussago”… Tutto questo,
La ristorazione eroica di Mariella e Guido Quella della Locanda Mariella è una cucina eroica
We all are connected under one roof Partiamo con il titolo, molto evocativo, e quasi
Maturità, a Senigallia, non fa rima con saggezza Mauro Uliassi è, prima di tutto, un
La molteplice unicità dal gusto ebraico Vivere gastronomicamente una città come Buenos Aires significa incontrare
“La concessione francese” Nella sterminata offerta gastronomica di Shanghai una posizione di rilievo viene occupata,
A Rimini il post Covid convince Dopo circa una quindicina di giorni dalla riapertura e
Lo stato dell’arte dell’alta cucina pugliese Un pranzo al ristorante di Angelo Sabatelli, nel centro
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.