
Meta
Una caratteristica cittadina, impreziosita da una “meta” gourmet Tra Savona e Genova, da un paio
Una caratteristica cittadina, impreziosita da una “meta” gourmet Tra Savona e Genova, da un paio
Cucina maremmana d’autore “Dama Dama” è il nome scientifico del daino, l’imponente artiodattilo della famiglia
A Novara c’è fermento grazie al Masterchef Antonino Cannavacciuolo Il Teatro Coccia è il tempio
La riconferma di una tavola che riesce sempre a stupire Il Miramonti l’Altro è, da
Il giovane vecchio della cucina italiana Sono passati 26 anni da quando Massimiliano Alajmo prese
A pochi passi dal Lago, un’elegante struttura alberghiera dal taglio moderno Fabio Cordella, originario della
Nel porto di Anzio, un’ittica passione Nato nel 1968 da un’idea di Romolo Regolanti, ancora
Il Luogo della Cucina Italiana Il luogo di Aimo e Nadia è decisamente il luogo
Ceretto-Crippa: un perfetto sodalizio enogastronomico in continua ascesa La storia di Enrico Crippa e del
Cucina di pesce “terragna” all’ombra dell’Arena Un locale storico di singolare bellezza ed eleganza. Questa
Una divertente realtà nel cuore della Puglia Carovigno è una città di confine: essa si
Yannick Alleno in Langa Prendete uno chef pluri-tristellato francese, Yannick Alleno, noto per il suo
A shining rising star Nella costellazione di ristoranti di Enrico Bartolini, al Casual, in città
Incastonato tra i Colli Berici, il regno di Andrea Basso Andrea Basso ha meno di
Di cosa si parla quando si parla di “avanguardia” Avanguardia: “Denominazione assunta da (o attribuita
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.