
Paradise
La famiglia Ridolfi e il suo Paradise Un bagno con bar e cucina che, durante
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Impronte siciliane e bergamasche Vicino al centro di Bergamo, in una vecchia autorimessa completamente ristrutturata,
Alta cucina a pochi passi dal mare La Taverna del Capitano è adagiata a pochi
L’Alchimia perfetta, con un quartetto d’eccezione alla guida Valerio Trentani, Ilario Perrot, Giuseppe Postorino e
La cucina istrionica di Felix Lo Basso Felix Lo Basso è uno chef sicuramente istrionico,
La cucina metropolitana del Magnolia a Gattinara Luca Naula è stato per parecchi anni sous-chef
Il bel risveglio gastronomico di Eugenio Boer Eugenio Boer è uno chef che ha, sia
…ovvero 1 spazio, 4 momenti della giornata, 2 anime 142 Restaurant è la creatura di
Dalla Calabria – alle Langhe – con furore e passione Ci sono storie di resilienza
La Versilia ha un nuovo grande protagonista: Alessandro Ferrarini al Franco Mare Franco è il
Cucine Nervi: la tavola gourmet che mancava a Gattinara Da fine novembre 2021 lo chef
L’orizzonte in Via dell’Orizzonte ‘Colli’, ‘siepi’ e ‘orizzonti’ fanno profondamente parte dell’anima marchigiana. Ne intridono
Il Butterfly a Marlia: una classicità che non tramonta C’è una parte importante di ristorazione
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.