Osteria Francescana, Massimo Bottura. Modena – di Azazel
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Recensione ristorante. Una sera d’autunno in Perigord due amici in auto percorrevano strade nebbiose in
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Senza Valutazione Recensione ristorante. Secondo me questi ce lo vorrebbero menare anche oltre le apparenze.
Recensione ristorante. Bellagio è un luogo magico. La tortuosa stradina che vi porta in questa
Recensione ristorante. Nel tempo in cui saggezza , cultura e ricchezza parevano andare di pari
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Recensione ristorante. Il colto e mangiato, il mangiare colto. Con i prodotti della terra che
Recensione ristorante. Schwarzwald. Un territorio che evoca paesaggi incontaminati, foreste lussureggianti, gruppi di casette di
Recensione ristorante. Nel corso del nostro girovagare per ristoranti ci siamo imbattuti nei menu (nel
Recensione ristorante. L’Italia che lavora. La laboriosità, la serietà ,la dedizione con cui si conduce
Recensione ristorante. Questa è prima di tutto una storia d’Amore. Quella tra Claudia e Riccardo,
Recensione ristorante. Ma guarda questi due dove sono andati ad infilarsi… Addirittura in un castello
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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