
Dal Pescatore
Rispetto e ammirazione: sono queste le prime sensazioni che si avvertono entrando in contatto con

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Bisogna schierarsi nella vita. E un posto come questo, per i limiti strutturali che lo

Marco e Vittorio in cucina, Paolo in sala, senza dimenticare i genitori oramai dietro le

L’elemento che nel nostro goloso ramingare più ci appassiona e ci dona la forza per

Zwolle è la tipica cittadina olandese, graziosa, tranquilla e, grazie ai suoi canali, piena di

Vito Mollica ha una lunga gavetta alle spalle. Sempre nel posto giusto al momento giusto,

I grossi ciottoli sul tavolo ed il nome del ristorante sono due indizi che non

Bergisch Gladbach è un po’ la Senigallia tedesca. Una cittadina alle porte di Colonia che,

All’atto della prenotazione vi diranno che la giacca è d’obbligo, un dettaglio che è assolutamente

Tre stelle Michelin, secondo posto nella (oramai) autorevole San Pellegrino world’s 50 Best Restaurants, una

Il Charlie ostenta nel proprio nome la data di nascita, 1983, e il chiaro indizio

San Frediano, Dilallarno, Firenze. Pratolini o non Pratolini sei in uno degli angoli più autenticamente

Recensione Ristorante Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Una bassa palazzina nel cuore

Viaggiare è uno dei piaceri della vita. Conoscere nuovi posti però, per chi ha la
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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