
Ma Cuisine
A Beaune non si viene principalmente per mangiare, questo è sicuro. Ma negli ultimi anni

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Etxebarri. La “casa nuova” in basco. Uno di quei ristoranti imperdibili per un appassionato, didattici

In un Paese sempre in cerca di personaggi dal granitico appeal mediatico e di enfant
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Ausa 16 Maggio 2025
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Nerua 18 Maggio 2025
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