Recensioni
Ginza Ukai-Tei
Bastano solo un paio di giorni per orientarsi bene a Tokyo. La metropolitana è di
Presidente
12 Dicembre 2013
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Il Cascinalenuovo
I Ferretto sono uno dei più fulgidi e chiari esempi di grandi famiglie della ristorazione
Presidente
11 Dicembre 2013
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Tenko Honten
Se siete ad Hiroshima per visitare la città, la ragione non può che essere una:
Fabio Fiorillo
10 Dicembre 2013
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Piazza Duomo
Da dove iniziare per raccontare l’ennesimo strabiliante pranzo dal grande Enrico Crippa? Forse, per noi
Giovanni Gagliardi
8 Dicembre 2013
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Narisawa
Il movimento creativo sviluppatosi negli ultimi dieci anni in Giappone ha dato un forte scossone
Roberto Bentivegna
5 Dicembre 2013
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La Peca
Ci sono insegne destinate a lasciare il segno nel cuore degli appassionati e la Peca,
Luca Canessa
3 Dicembre 2013
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Kanda
Da Kanda non si viene per caso, situato fuori dalle rotte turistiche e lungo una
Fabio Fiorillo
1 Dicembre 2013
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Taniya
Quando si parla di cucina giapponese non si può non parlare degli Udon, meravigliosi noodle
Roberto Bentivegna
29 Novembre 2013
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Tim Raue
Berlino è incredibile crocevia di culture e tradizioni che affonda le sue radici sia negli
Fabio Fiorillo
28 Novembre 2013
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Roberto Bellomo
27 Novembre 2013
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Auener Hof
Per fare la conoscenza di una delle cucine più interessanti dell’Alto Adige, e non solo,
Claudio Persichella
26 Novembre 2013
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La Primula
Alle porte di San Quirino, vicino Pordenone, in una bella cascina di campagna, la famiglia
Presidente
21 Novembre 2013
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Sushi Kanesaka
Shinji Kanesaka è, probabilmente, il Sushi Master più giovane di Tokyo. Ciò nonostante, nel corso
Fabio Fiorillo
20 Novembre 2013
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Al Metrò
Che il Metró fosse diventato qualcosa in più di un buon ristorante marinaro del litorale
Leonardo Casaleno
19 Novembre 2013
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7 chome Kyoboshi
Il Tempura pare risalire al XVI Secolo, periodo in cui ci furono i primi contatti
Presidente
17 Novembre 2013
