Trattorie italia
La Barca di Mario
Il felice ritorno di Alessandra Moschettini a Lecce: un nuovo indirizzo per la cucina di
Carlo Cappelletti
15 Settembre 2017
Recensioni
Pizzerie Italia
La Masardona
L’irresistibile fascino della pizza fritta, nelle infinite declinazioni del suo miglior interprete Per comprendere appieno
Giampiero Prozzo
1 Settembre 2017
Pizzerie Italia
La Filiale
Un grandissimo pizzaiolo Campano alla corte del Re delle bollicine in Franciacorta Franco Pepe, l’artigiano
Andrea Grignaffini
11 Agosto 2017
Trattorie italia
Trippa
Un must a Milano: Trippa, la trattoria del futuro di Diego Rossi e Pietro Caroli Come
Roberto Bellomo
4 Agosto 2017
Pizzerie Italia
Elite
Un pizzaiolo estroso e buone materie prime: le creazioni d’Elite di Pasqualino Rossi. Della rinnovata
Giampiero Prozzo
28 Luglio 2017
Pizzerie Italia
La Notizia 94
L’inconfondibile stile del Maestro Coccia per una pizza napoletana declinata ai massimi livelli Via Michelangelo
Giovanni Gagliardi
14 Luglio 2017
Pizzerie Italia
Pizzium
Pizza gourmet? No, pizza… semplicemente buona! Giovanni “Nanni” Arbellini, 30 anni non ancora compiuti, dopo
Giovanni Gagliardi
30 Giugno 2017
Trattorie italia
Stella Adriatica
Nelle Marche, a pochi passi dal mare, un locale informale dove la cucina marinara è
Carlo Cappelletti
23 Giugno 2017
Trattorie italia
Caffè La Crepa
Un’indimenticabile sosta fuori dal tempo Che grande posto! Ci troviamo nell’antico Palazzo della Guardia risalente
Giovanni Gagliardi
16 Giugno 2017
Trattorie Mondo
Rokurinsha
Il miglior ramen del mondo? Accreditare qualcosa come la migliore possibile richiede doti che non
Claudio Persichella
2 Giugno 2017
Pizzerie Italia
I Tigli
Il riferimento per la pizza gourmet in Italia: Simone Padoan e “I Tigli” a San Bonifacio (VR)
Roberto Bentivegna
19 Maggio 2017
Trattorie italia
Mazzo
Cucina tradizionale dall’evoluto ritmo underground. Il nuovo sound della trattoria moderna che conquista la periferia
Lorenzo Sandano
12 Maggio 2017
Trattorie italia
Waraku
Cambio di sede e rinnovata conferma. Nuova location dal medesimo valore per il tempio dei
Lorenzo Sandano
14 Aprile 2017
Trattorie italia
Trattoria Maria Fidone
“Metti una sera a cena nei Monti Iblei a Frigintini. Da Maria Fidone è tutto
Alberto Cauzzi
10 Marzo 2017
Trattorie Mondo
Kion
La risonanza mediatica del Perù gastronomico è, ormai da qualche anno, in grande ascesa in
Leonardo Casaleno
17 Febbraio 2017
