Editoriali
Una “mezza” rivoluzione
Carissimi lettori, siamo tutti reduci da un momento storico che ha imposto grandi cambiamenti, cambiamenti
Alberto Cauzzi
25 Agosto 2020
Recensioni
Trattorie italia
Trattoria alla Pergola
Una tradizione di famiglia, giunta alla quarta generazione La storia della Trattoria alla Pergola è
Gianpietro Miolato
20 Agosto 2020
Pizzerie Italia
La vigna country house
Il Sannio a testa alta Alessio di Muccio è un giovane pizzaiolo che sta portando
Alberto Cauzzi
13 Agosto 2020
Trattorie italia
Il principe e il pirata
Un’ottima osteria di mare su un’isola unica Pantelleria è un’isola dalla bellezza selvaggia, dove la
Antonio Sgobba
8 Agosto 2020
Trattorie italia
Bentōteca
La forza delle idee Essere costretti a chiudere repentinamente un progetto costruito nel tempo e
Leonardo Casaleno
31 Luglio 2020
Trattorie italia
Botteghe Antiche
Una moderna trattoria pugliese nel cuore di Putignano La cucina tradizionale in Italia è stata
Antonio Sgobba
24 Luglio 2020
Delivery
Massimiliano Poggi Cucina – Delivery Box
Comincia la “fase 2” e, con essa, continua il nostro viaggio alla ricerca delle migliori
Leila Salimbeni
30 Giugno 2020
Delivery
Il Grano di Pepe – Delivery Box
Comincia la “fase 2” e, con essa, continua il nostro viaggio alla ricerca delle migliori
Leila Salimbeni
23 Giugno 2020
Delivery
Delivery Valley – Delivery Box
Da Masterchef al Delivery Gourmet Delivery Valley – The Italian Kitchen Reloaded è una nuova startup,
Alberto Cauzzi
16 Giugno 2020
Trattorie italia
Retropasta
Un pastificio con cucina nel centro di Roma Retropasta è il fratello – o, meglio
Antonio Sgobba
11 Giugno 2020
Trattorie italia
Kanpai
Eccoci qui, alla prima recensione post-covid di Passione Gourmet. Un momento che scolpisce nella memoria
Alberto Cauzzi
9 Giugno 2020
Pizzerie Italia
Piano B
Piano B: pizza contemporanea a Siracusa Friedi Schmuck è romano di nascita ma tirolese di origine,
Alberto Cauzzi
4 Giugno 2020
Delivery
Cucina Bacilieri – Delivery Box
Comincia la “fase 2” e, con essa, continua il nostro viaggio alla ricerca delle migliori
Roberto Bentivegna
2 Giugno 2020
Delivery
Nasty Burger Club – Delivery Box
Comincia la “fase 2” e, con essa, continua il nostro viaggio alla ricerca delle migliori
Leila Salimbeni
29 Maggio 2020
Trattorie Europa
Dos Pebrots
Un antro di delizie Albert Raurich, con trascorsi a El Bulli, dopo il Dos Palillos
Claudio Persichella
28 Maggio 2020
