Recensioni Ristoranti Italia
Undicesimo Vineria
Gli enfants terribles della cucina italiana: una generazione di cuochi che non arriva agli “anta”
Roberto Bentivegna
10 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Recensioni Ristoranti Italia
Villa Crespi
Una cucina da Masterchef, con i piedi piantati nella tradizione italiana, sapientemente alleggerita e resa
Alberto Cauzzi
2 Maggio 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Al Porticciolo 84
Una cucina creativa di mare… sul lago Era il 2004 quando un giovanissimo Fabrizio Ferrari
Giovanni Gagliardi
26 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Yazawa
La riscossa del Wagyu da Yazawa: la carne più preziosa al mondo, dal Giappone a
Leonardo Casaleno
24 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Cucina Bacilieri
La rinascita di Ferrara deve (e vuole) passare anche dal turismo e dalla ristorazione: Cucina
Roberto Bentivegna
20 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Rebelot
Un neo-bistrot Milanese con un cuoco di talento, ambiente giovane e dinamico. Basta vedere la
Alberto Cauzzi
18 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Spazio Milano
Il sublime tocco d’autore di Niko Romito nella splendida cornice di Piazza Duomo, a Milano
Alessandro Pellegri
12 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Roji
“Una strana coppia ed una scommessa da vincere: proporre una solida cucina fusion a Nola,
Giampiero Prozzo
7 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Seta
“Una cucina che pare essersi liberata dalle pressioni, che oggi veleggia verso uno stile neo-classico francese
Alberto Cauzzi
3 Aprile 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Da Beppe a Cesenatico
“Non tutti i locali della riviera romagnola propongono scarsa qualità, esistono luoghi come da Beppe,
Alberto Cauzzi
29 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Da Caino
“Forma e Sostanza. La classe intramontabile del gusto secondo un’insegna storica della Maremma Toscana” Il
Lorenzo Sandano
27 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
San Domenico
“Una cucina sempreverde e neo-classica che si conferma con la spinta costante e metodica di
Alberto Cauzzi
24 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Assaje
“Cucina d’Autore, d’ispirazione mediterranea, nella prestigiosa cornice dell’Hotel Aldrovandi a Roma.” Le cucine dell’Hotel Aldrovandi,
Giovanni Gagliardi
22 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Farmacia dei sani
La tradizione, un po’ come la mano del “Principe” di Mario Brega, a volte può
Carlo Cappelletti
8 Marzo 2017
Recensioni Ristoranti Italia
Metamorfosi di Roy Caceres
“L’eleganza contaminata di Roy Caceres. Avanguardia cosmopolita nel cuore di Roma” Superato il sesto anno
Lorenzo Sandano
7 Marzo 2017
