Recensioni Ristoranti Italia

Spaghetti al pomodoro, Tre Cristi, Franco Aliberti, Milano
Recensioni Ristoranti Italia
Matteo Valerio

Tre Cristi

Il nuovo corso dei Tre Cristi di Milano Tutto è successo in una notte. Come

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Serica

La Via della Seta, a Milano “Serica che bella sorpresa” apostrofava Carlo Passera nel suo articolo

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Fettuccine, primo piatto, Aqua Crua, Giuliano Baldessari, Veneto, Michelin
Recensioni Ristoranti Italia
Matteo Valerio

Aqua Crua

Giuliano Baldessari e la cucina dei grandi Ci sono diversi aspetti da considerare quando si

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Recensioni Ristoranti Italia
Claudio Persichella

Moma

Una combinazione ben congegnata nel cuore della Capitale Spesso accade siano proprio le variabili più

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Recensioni Ristoranti Italia
Leila Salimbeni

Tokuyoshi

L’Italia vista dal Giappone e il Giappone visto dall’Italia. Peculiare forma di genius loci quella

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Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

La Peca

L’impronta italiana di un grande ristorante, nel vicentino Sono ormai 30 anni che La Peca

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Ristorante Cruderia Al Porto
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

Cruderia Al Porto

A Cervia il pesce fresco direttamente nel piatto Mettete insieme una coppia gallipolina di origini,

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Recensioni Ristoranti Italia
Leila Salimbeni

I Portici

La Campania tiene saldo il timone dell’insegna più ambiziosa della città Dal 31 dicembre del 1899,

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Casa Rapisarda
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Carlo Cappelletti

Casa Rapisarda

La prima avventura da chef-patron di un giovane con un curriculum di tutto prestigio Il

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Spazio Niko Romito Roma
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Claudio Persichella

Spazio Roma

Il primo azzeccato rinnovo di un avamposto della galassia Romito Accanto al ristorante Reale a

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La Madia Licata
Recensioni Ristoranti Italia
Alberto Cauzzi

La Madia

A Licata splende la memoria culinaria della Sicilia più profonda  Abbiamo scritto fiumi di parole

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Al Callianino Pergola
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Matteo Valerio

Al Callianino

Al confine tra Verona e Vicenza, una trattoria moderna che fa di semplicità virtù Alberto

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Octavin Arezzo
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Matteo Valerio

Octavin

La naturale risposta di Arezzo alla cucina contemporanea Octavin è l’ultima novità in termini gastronomici

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Zia Restaurant
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Matteo Valerio

Zia Restaurant

A Roma la nuova cucina già matura di un giovane chef Antonio Ziantoni, romano classe

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