Recensioni Ristoranti Italia
La Madia
La Madia: una cucina sospesa tra memoria, illusione e ricerca. È davvero difficile non idolatrare
Leonardo Casaleno
14 Ottobre 2019
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Matteo Valerio
10 Ottobre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Abocar 2 cucine
Due cucine che si uniscono e crescono Dopo la consacrazione della Michelin, avvenuta lo scorso
Alberto Cauzzi
8 Ottobre 2019
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Bros
La cucina del territorio leccese: il dialetto come lingua universale Un ristorante è un’impresa. Non
Claudio Persichella
7 Ottobre 2019
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Osteria Ponte Pietra
Oltre l’apparenza, l’infallibile diplomazia di Michael Silhavi C’è un punto in cui il fiume Adige,
Matteo Valerio
1 Ottobre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Votavota
Da temporary restaurant a miglior ristorante della costa ragusana Giuseppe Causarano e Antonio Colombo, rispettivamente
Leonardo Casaleno
26 Settembre 2019
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Casin del Gamba
In una ex rimessa di caccia l’ottima tavola di Altissimo Arrivare al Casin del Gamba
Gianpietro Miolato
25 Settembre 2019
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Zia Restaurant
La nouvelle vague passa per Trastevere… Antonio e Ida, Ida e Antonio: coppia, compagni di
Francesco Zito
24 Settembre 2019
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Dina
Introspettività e gusto Varcare quella soglia per trovarsi nell’oscurità con solo una scritta al neon
Giacomo Bullo
23 Settembre 2019
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La Madia
Nell’alto bresciano, la via delle fermentazioni che non ti aspetti La Madia di Brione è
Alberto Cauzzi
17 Settembre 2019
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Villa Naj
Nuovo chef per una delle migliori tavole dell’Oltrepò Pavese Cambio della guardia al Villa Naj:
Giovanni Gagliardi
15 Settembre 2019
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Larossa
Dietro una porta rossa, la tradizione langarola rivisitata incontra il lontano Oriente Un cognome può
Francesco Zito
14 Settembre 2019
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Al Cjasal
Il casale dai cicchetti gourmet Al confine fra il Veneto ed il Friuli, nell’entroterra a
Fiorello Bianchi
12 Settembre 2019
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Materia
Davide Caranchini: un lombardo dai tratti orientali e l’accento scandinavo Anche la splendida Cernobbio ha
Leonardo Casaleno
10 Settembre 2019
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Kolibrì
Kolibrì: un mondo da raccontare Ci sono belle storie da scrivere in giro per lo
Roberto Bentivegna
9 Settembre 2019
