Recensioni Ristoranti Italia
Cala Luna
Cervelli in fuga che ritornano Abbiamo già parlato di Dario Pandolfo, un siciliano che era
Fiorello Bianchi
4 Ottobre 2022
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La Pedrera
L’evoluzione della cucina futurista di Luca Zuterni Avevamo definito, due anni fa, la cucina di
Fiorello Bianchi
29 Settembre 2022
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Il Desco
A pochi passi dall’Arena, la cucina neo-classica e verticale di Matteo Rizzo Il Desco, con
Andrea Grignaffini
27 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Hyle
Il laboratorio del gusto di Antonio Biafora Il ristorante Hyle è un piccolo gioiello del
Leonardo Casaleno
26 Settembre 2022
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Il Tiglio
Nel regno della Sibilla Ctonia: ecco com’è la cucina di Enrico Mazzaroni. Non nel senso
Gianluca Montinaro
21 Settembre 2022
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Cracco Portofino
Il buen retiro di Carlo Cracco nel Golfo del Tigullio La residenza estiva di Carlo
Andrea Grignaffini
20 Settembre 2022
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DaGorini
Un ristorante che conquista senza compiacere Un talento puro, dotato di guizzi geniali: una descrizione
Claudio Marin
19 Settembre 2022
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Parnaso
Il monte delle muse Se anticamente le Muse avevano dimora sul Monte Parnaso, a Roma,
Valerio De Cristofaro
16 Settembre 2022
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Aria Restaurant
Una tavola borghese nel cuore di Napoli Da Aria Restaurant siamo difronte a una tavola
Antonio Sgobba
15 Settembre 2022
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Osteria Pepe Nero
Il pepe dell’Isola d’Elba Questa recensione rappresenta una delle poche, se non l’unica, che la
Leila Salimbeni
14 Settembre 2022
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A Spurcacciuna
Un locale storico dalla rinnovata identità gastronomica Il ristorante A Spurcacciuna è poco lontano dal
Silvia Izzi
13 Settembre 2022
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I Masanielli
Lo spicchio è il piatto La differenza la fa il palato dello Chef. Sempre. In
Carlo Cappelletti
12 Settembre 2022
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Materia – Spazio Cucina
Dell’importanza della materia prima: l’affascinante sfida di Bianca Celano L’importanza della materia prima nelle cucine
Leonardo Casaleno
8 Settembre 2022
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I Tenerumi
Le verdure, un mondo di potenzialità infinite Se la bellezza rappresenta un prezioso valore da
Claudio Persichella
7 Settembre 2022
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Gagini
La cucina poliedrica di Mauricio Zillo Si potrebbe associare Mauricio Zillo, estroso Chef brasiliano rimasto
Fiorello Bianchi
6 Settembre 2022
