Recensioni Ristoranti Italia


Magorabin
Il mago è sparito… I’m not there era un vecchio adagio di Bob Dylan ripreso


Ottavi Mare
Il mare visto dalla campagna L’Umbria cuore verde d’Italia. L’Umbria dal fascino medievale. L’Umbria dal

Osteria Francescana
“I’m not there” Signori, in piedi. Signori, un applauso. E non per la cucina. Ché


La Pineta
La baracca degli Zazzeri Seppur alle fondamenta vi sia della sabbia, il litorale di Bibbona


Le Monzù
Un’oasi di gusto e benessere nella turistica Capri Le Monzù è il ristorante dell’hotel Punta


L’Argine a Vencò
L’Argine a Vencò o “della coerenza” La cucina de L’Argine a Vencò è sicuramente legata


Torre
Le 4F di Fascino Siamo all’interno dell’affascinante Fondazione Prada, dove svetta l’affascinante ristorante Torre con


Marco Polo
Diego Pani: cuoco di frontiera tra scuola francese e anima ligure Il Marco Polo è


Sotto l’Arco
Fuori dagli schemi Siamo in una zona decisamente periferica di Bologna, qui c’è Villa Aretusi,


1908
La giovane attualità della storia La meglio gioventù che caratterizza diversi avamposti gastronomici da nord


Orma
Il ritorno di Roy Caceres A tre anni dalla chiusura di Metamorfosi, ristorante che per


Da Caino
Nessuno tocchi Caino Questo, in particolare, nascosto com’è nel cuore della miniatura di Montemerano, è


Natiia – Osteriia
La “natura” nel piatto, presso la cucina di Andrea Vitali In una scena de Le
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.