Joia, Pietro Leemann. Milano – Azazel
Abbiamo deciso di ospitare il bravissimo Azazel sul sito passione gourmet, questa è la prima
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Recensione ristorante. Omologazione: una cucina buona per tutte le stagioni priva di connotati particolari, anonima
Recensione ristorante. Un locale di grande fascino quello gestito da Luciano Zazzeri, che abbiamo avuto
Recensione ristorante. Si può fare alta cucina contemporanea all’interno di un albergo 5 stelle? E’
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Recensione ristorante. Cauzzi (testo) & gdf (foto) Joël Robuchon, uno dei più grandi cuochi che
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Giusto due minuti dall’uscita autostradale di Ovada. Poche curve in direzione del centro e poi
Recensione ristorante. Ho avuto modo di apprezzare lo chef Stefano Ciotti al concorso Emerge, organizzato
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Recensione ristorante. Il Territorio. Dopo essersi congedati dalla famiglia Fischetti, che da 21 anni porta
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
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