El Celler de Can Roca, J.J.J. Roca . Girona (Catalunya) By Norbert e Il Guardiano del Faro
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Recensione ristorante. Per una buona oretta l’ho vista brutta . Poi la serata è girata
Recensione ristorante. L’immagine in alto, un bel trancio di gratin Dauphinois, è indicativo di ciò
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Recensione ristorante. Il cantore della cucina dell’entroterra Nizzardo, sul collegamento tra Alpi e Mediterraneo, è
Che cos’è l’alta cucina ? Quando andare al ristorante smette di essere un’esperienza conviviale per
Senza Valutazione Recensione ristorante. Ma quante stelle ha preso Christophe Cussac ? E’ evidente, a
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Aamann’s – Cap Horn – Mielcke & Hurtigkarl – Senza Valutazione Recensione ristoranti. …o forse
Recensione ristorante. Cosa ci fa uno chef dell’Essex a Copenaghen ? Ma che domande …
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Recensione ristorante. La cornice ( sulla “Corniche” ) è folgorante nella giornata di sole. Siamo
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Recensione ristorante. Passando per vacanze dalla Provenza, si fa fatica a resistere alla tentazione di
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.