Recensioni
Ristorante Vijff Vlieghen, Head chef Jeroen Groot, Amsterdam (NL), Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. Chiamare un Ristorante Vijff Vlieghen (le 5 mosche) non è proprio il massimo!
Presidente
19 Ottobre 2011
Recensioni Ristoranti Europa
Yamazato Restaurant, Hotel Okura Amsterdam (NL), Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. L’Hotel Okura di Tokyo è stato inaugurato nel 1962. L’obiettivo dichiarato al momento
Presidente
21 Settembre 2011
Ristorante Noma, Chef René Redzepi, Copenaghen (DK) di Luca Canessa
Nuovo ospite sul sito di Passione Gourmet: Luca Canessa, un nostro assiduo ed appassionato lettore.
Presidente
13 Settembre 2011
Recensioni
L’ Autre Pied, Chef Andrew Mc Fadden, Londra, Orson
Recensione ristorante. Secondo ristorante del bistellato Pied-à-Terre di Shane Osborne, l’Autre Pied mi aveva decisamente
Presidente
4 Settembre 2011
Recensioni
Viajante,Chef Nuno Mendes , Londra, Orson
Questa valutazione, di archivio, è stata aggiornata da una più recente pubblicazione che trovate qui Recensione
Presidente
30 Agosto 2011
Recensioni
La Pyramide, Chef Patrick Henriroux, Vienne (FR) di Norbert
Recensione ristorante. Ragazzi, la storia gastronomica francese vera, quella con la S maiuscola è passata
Presidente
25 Agosto 2011
Recensioni
Auberge du Lion d’Or, chef Thomas Byrne e Gilles Dupont, Ginevra (CH), di Alberto Cauzzi
Recensione ristorante. Ginevra, la patria degli orologi, un luogo con fama internazionale consolidata, con molte
Presidente
7 Agosto 2011
Recensioni
Maison Decoret. Chef Jacques Decoret. Vichy (F). Di Norbert.
Recensione ristorante. Il sublime dono della sintesi. Virtù, specie di questi tempi, molto sottovalutata. Essere
Presidente
31 Luglio 2011
Recensioni
Matsalen, Chef Mathias Dahlgren, Stoccolma(S), Norbert
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione ristorante. Matsalen. La sala da pranzo.
Presidente
11 Luglio 2011
Recensioni
Maison Bras, Michel e Sébastien Bras, Laguiole, Norbert
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione ristorante. Vetro, pietra e natura.
Presidente
22 Giugno 2011
Recensioni
Tim Raue, Berlino (D), di Norbert
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Presidente
15 Giugno 2011
Recensioni
Schauenstein Schloss Hotel Restaurant, Chef Andreas Caminada, Furstenau (CH), Alberto Cauzzi
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione ristorante. “Con quella faccia un
Presidente
12 Giugno 2011
Recensioni
Jean Paul Jeunet, Arbois (FR), Norbert
Recensione ristorante. Siamo ad Arbois perla del minuscolo territorio dello Jura sede di alcune delle
Presidente
8 Giugno 2011
Recensioni
Bruno Oger, Villa Archange, Cannes, Le Cannet (FR), di Fabrizio e Monica Nobili
Questa recensione aggiorna la precedente valutazione che trovate qui Recensione Ristorante Riteniamo che la più
Presidente
5 Giugno 2011
Recensioni
La Marelle, chef Didier Goiffon, Perronas (FR), di Fabrizio Nobili
Recensione Ristorante Quelli di passione gourmet sono esterofili e soprattutto francofili! Un’accusa che ci sentiamo
Presidente
31 Maggio 2011
