
Editoriali
È un semplice piatto di pasta… è cucina italiana
Ritorno al futuro, e la sua ricetta Prendiamo spunto da una riflessione di questo periodo

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Carissimi lettori, siamo tutti reduci da un momento storico che ha imposto grandi cambiamenti, cambiamenti

Una nuova organizzazione Il realismo utilizzato da Stendhal nel tratteggiare la rigida contrapposizione tra classi
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Ausa 16 Maggio 2025
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