

Zia
Una crescita costante Che Zia sia una delle tavole più interessanti di una ristorazione romana
Una crescita costante Che Zia sia una delle tavole più interessanti di una ristorazione romana
Buone nuove, in quel di Brera Dalla fine di novembre la “famiglia” delle pizzerie a
La cavalcata milanese della pizza di qualità ha un nuovo player: Da Zero Non si
Mangiare un’ottima pizza a Milano oggi è piuttosto facile. Da un lato i grandi nomi
Capita di rado, ma per fortuna ancora succede, d’imbattersi in artigiani che lavorano in maniera
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.