Recensioni Ristoranti Italia
Gran Caffè Quadri
Tra autorialità e omaggio alla tradizione lagunare Preso in gestione nel 2018 dalla famiglia Alajmo ,il
Gianpietro Miolato
11 Agosto 2020
Gianpietro Miolato
Di formazione letteraria, è affamato di buon cinema e buona cucina. L’avanguardia come obiettivo primario, ma con occhio vigile sulla tradizione. Tempo libero e chilometri sono investiti nella ricerca della tavola che sappia sedurlo più della precedente.
Recensioni Ristoranti Italia
Da Francesco
Una location suggestiva per una proposta che indugia nella tradizione Il grazioso comune di Cherasco
Gianpietro Miolato
25 Maggio 2020
Recensioni Ristoranti Italia
iO – Osteria Personale
L’osteria 2.0 di Matteo Fantini Situata Oltrarno, in Borgo San Frediano, a pochi metri dall’omonima
Gianpietro Miolato
5 Maggio 2020
Trattorie italia
Al Pompiere
A due passi dal centro di Verona, una trattoria dai sapori antichi In Vicolo Regina
Gianpietro Miolato
30 Aprile 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Larossa
Un’immersione nelle Langhe, con un occhio all’Oriente e al sud America Fresco di riconferma della
Gianpietro Miolato
18 Febbraio 2020
Recensioni Ristoranti Italia
Damini Macelleria & Affini
In provincia di Vicenza, la macelleria/bottega gourmet Damini Macelleria & Affini di Arzignano, guidata dai
Gianpietro Miolato
28 Gennaio 2020
Pizzerie Italia
Renato Bosco Pizzeria
Il laboratorio creativo di Renato Bosco Usiamo la locuzione “laboratorio creativo” non a caso, dal
Gianpietro Miolato
20 Dicembre 2019
Trattorie italia
Mezza Pagnotta
Quando l’intransigenza diventa cifra stilistica Aperto nel 2013 come paninoteca gourmet, e convertito nel 2017
Gianpietro Miolato
15 Novembre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
La Tana Gourmet
La (ri)costruzione dell’identità Il 2014 ha rappresentato l’anno di svolta per Alessandro Dal Degan ed
Gianpietro Miolato
4 Novembre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Quintessenza
La Puglia, al centro di una proposta familiare Nella concezione classica la “quintessenza” era sinonimo
Gianpietro Miolato
29 Ottobre 2019
Recensioni Ristoranti Italia
Casin del Gamba
In una ex rimessa di caccia l’ottima tavola di Altissimo Arrivare al Casin del Gamba
Gianpietro Miolato
25 Settembre 2019
Young Forks
Gianpietro Miolato
1 Giugno 2019
Young Forks
Osteria Bertoliana
Sostanza e immediatezza, nel cuore di Vicenza Daniele Renzi è un cuoco schietto e diretto. Già
Gianpietro Miolato
3 Maggio 2019
Young Forks
Ora d’Aria
“Giovani forchette alla riscossa. In questo spazio di PG, raccogliamo dunque testimonianze, racconti, itinerari e
Gianpietro Miolato
19 Aprile 2019
Young Forks
Ego Gourmet Origini
“Giovani forchette alla riscossa. In questo spazio di PG, raccogliamo dunque testimonianze, racconti, itinerari e
Gianpietro Miolato
4 Aprile 2019
