Recensioni Ristoranti Italia
Incalmo
L’innesto della cucina di Francesco Massenz e Leonardo Zanon tra le mura estensi Incalmo è
Gianpietro Miolato
24 Maggio 2023
Gianpietro Miolato
Di formazione letteraria, è affamato di buon cinema e buona cucina. L’avanguardia come obiettivo primario, ma con occhio vigile sulla tradizione. Tempo libero e chilometri sono investiti nella ricerca della tavola che sappia sedurlo più della precedente.
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria del Guà
La magnifica classicità della cucina di Marco Culeddu L’Osteria del Guà si situa in un
Gianpietro Miolato
17 Maggio 2023
Recensioni Ristoranti
Aldo Moro La Cuisine
La splendida alternanza tra tradizione e innovazione di Silvia Moro L’hotel Aldo Moro, dentro alle
Gianpietro Miolato
30 Marzo 2023
Recensioni Ristoranti Italia
La Peca
La conferma dell’impronta Su La Peca si è scritto tanto, di tutto, e a ragione.
Gianpietro Miolato
6 Marzo 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Fuori Modena
Nel cuore di Vicenza, il meglio della tradizione modenese Duecento. Tanti sono i chilometri che
Gianpietro Miolato
17 Novembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
La Favellina
Immersa nei colli Berici, la cucina di Federico Pettenuzzo San Tomio è una piccola frazione
Gianpietro Miolato
26 Ottobre 2022
Recensioni Ristoranti
La Ginestra in Fiore
Nello splendido paesaggio del Monte Conero, la bella realtà capitanata da Luca Sancricca La vista
Gianpietro Miolato
23 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti
Tre Quarti
L’evoluzione di Alberto Basso Gli ultimi mesi hanno messo a dura prova chiunque, in ogni
Gianpietro Miolato
2 Settembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Radici Terra e Gusto
La cucina in divenire di Andrea Valentinetti, a pochi passi dal Santo Leggendo le pagine
Gianpietro Miolato
19 Agosto 2022
Trattorie italia
Trattoria Mario
Un’istituzione nel panorama delle trattorie storiche fiorentine Sessantanove. Tanti sono gli anni di attività della
Gianpietro Miolato
13 Maggio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Al Callianino
La conferma della tradizione, nella realtà targata Alberto Mori Alberto Mori è chef di lungo
Gianpietro Miolato
25 Marzo 2022
Recensioni Ristoranti Italia
La Peca
L’impronta che da più di 30 anni illumina il panorama culinario italiano Difficile immaginare realtà
Gianpietro Miolato
24 Gennaio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Agli Amici
Un’istituzione nel panorama nazionale e friulano, che non ha paura di osare e puntare su
Gianpietro Miolato
9 Dicembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Horus
Il nuovo satellite, vista mare, dell’universo di Enrico Bartolini Impressionante l’espansione dell’universo gastronomico di Enrico
Gianpietro Miolato
7 Ottobre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
El Molin
La Val di Fiemme nel piatto Alessandro Gilmozzi non voleva diventare chef, la sua passione
Gianpietro Miolato
21 Settembre 2021
