
Special Guest
La Terrazza
Tutto torna: come Luigi Taglienti nella sua Liguria Un giorno d’estate del 2010. Esco dalla

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C’è chi per l’origine della carbonara scende giù giù fino a tirare in ballo Apicio.

ZUPPA PAVESE Si narra la Zuppa pavese nascesse in mezzo alle guerre che Franza e
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
Ausa 16 Maggio 2025
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