Recensioni Ristoranti Italia
1908
La giovane attualità della storia La meglio gioventù che caratterizza diversi avamposti gastronomici da nord
Giacomo Bullo
28 Giugno 2023
Giacomo Bullo
Prima come cuoco, annoverando esperienze nel campo gastronomico fino al foraging nostrano, oggi come narratore amante del buon cibo in tutte le sue forme ed espressioni. E’ convinto sostenitore dell’esistenza, in qualche dizionario sconosciuto, della gastrofilia: nei suoi racconti, il tentativo di definirla. Let’s do it!
Recensioni Ristoranti Italia
Il Marin
Le maree del Genovesato Al secolo gli abitanti delle riviere, quando andavano in paesi stranieri,
Giacomo Bullo
20 Giugno 2023
Recensioni Ristoranti Italia
La Trattoria – Enrico Bartolini
La linea d’ombra toscana Tra i romanzi più belli di Joseph Conrad vi è di
Giacomo Bullo
19 Giugno 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Idylio
Terra mia! Nella sua accezione classica, l’idillio è componimento poetico riconoscibile per brevità ma, soprattutto,
Giacomo Bullo
18 Aprile 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Vite
Il nuovo sapore dell’antica Marca “Vision Inspire Through Emotions”, questo cela l’acronimo di Vite, l’insegna
Giacomo Bullo
6 Aprile 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Giacomo Bullo
15 Marzo 2023
Pizzerie Italia
Dry Milano
Milano a doppia velocità Nella nostra ultima visita lo avevamo inserito tra i capisaldi della
Giacomo Bullo
15 Febbraio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Zia
La libertà secondo Zia San Sebastian, 1947, meta gastronomica ma luogo di nascita di Fernando
Giacomo Bullo
23 Gennaio 2023
Recensioni Ristoranti Italia
Osteria V
Vie venete Dalle ceneri imprenditoriali dei momenti difficili appena passati, qualcuno sembra aver trovato energie
Giacomo Bullo
1 Novembre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Cantine Morbelli
Il gioco di cantina L’avevamo conosciuto nella nostra ultima visita, quello di Cantine Morbelli come
Giacomo Bullo
11 Ottobre 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Glam
Tecnica a palazzo Appena fuori dalle rotte tradizionali ma così intimi in quella Venezia che
Giacomo Bullo
10 Ottobre 2022
Trattorie italia
Reis
Le nuove origini della Val Varaita Il luogo del cuore, dove affondano le proprie reis
Giacomo Bullo
9 Agosto 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Ahimè
Parola d’ordine: versatilità Un calice? Possibile. Un piatto d’accompagnamento? Senz’altro! Una serata all’insegna della sana
Giacomo Bullo
21 Luglio 2022
Trattorie
Gasthaus Lamm Mitterwirt
Il gusto storico passa per la Val Passiria 1777. Giusto qualche secolo addietro, ritornando nelle
Giacomo Bullo
8 Luglio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Clandestino Susci Bar
Un ciak sul mare L’effetto sorpresa davanti a quella finestra è già di per sé
Giacomo Bullo
28 Giugno 2022
