Recensioni Ristoranti Italia
Tancredi
La cucina “class-ica” di Roberto Stefani A Sirmione, nella strada che porta al Castello Scaligero,
Fiorello Bianchi
8 Aprile 2022
Fiorello Bianchi
Appassionato viaggiatore e gourmet, alla costante ricerca di esperienze gastronomiche e di piatti superwow, a cui dedica parte del suo tempo libero e dei suoi viaggi. Interessato a scoprire nuovi talenti, amante delle proposte più originali che riescano a stupire e convincere il palato.
Recensioni Ristoranti Italia
Motelombroso
L’affascinante proposta di Andrea Zazzara Matteo Mazza e Alessandra Straccamore hanno trasformato una ex casa
Fiorello Bianchi
30 Marzo 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Ottocentodieci
Napoli-Lomellina Ottocentodieci sono i chilometri che separano Sannazzaro, località dove si trova l’hotel Eridano, con
Fiorello Bianchi
23 Marzo 2022
Recensioni Ristoranti Italia
La Madia
Michele Valotti: artigiano ricercatore de La Madia di Brione Bisogna affrontare un po’ di tornanti
Fiorello Bianchi
14 Marzo 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Contraste
La ludoteca gastronomica Contraste è forse, ma anche senza forse, la table più ludica d’Italia
Fiorello Bianchi
7 Febbraio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Roberto Conti – RC Resort
Il ranch/resort di Roberto Conti in Lomellina Roberto Conti è uno chef che è cresciuto
Fiorello Bianchi
26 Gennaio 2022
Trattorie italia
Cacciatori
Il grande fascino della cucina con la stufa Ha origini nel 1818 questa trattoria, con
Fiorello Bianchi
14 Gennaio 2022
Recensioni Ristoranti Italia
Morelli – Hotel Viu
Giancarlo Morelli, una istituzione Giancarlo Morelli è sicuramente una sorta di istituzione, per la sua
Fiorello Bianchi
4 Gennaio 2022
Recensioni
Contaminazioni
La cucina nippo-campana di Giuseppe Molaro Giuseppe Molaro è un giovane chef con una brillante
Fiorello Bianchi
27 Dicembre 2021
Editoriali
Il menù caccia e bosco di Davide Caranchini
Into the wild È autunno e alcuni bravi cuochi si lanciano in menù dedicati alla
Fiorello Bianchi
15 Dicembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Fiorello Bianchi
16 Novembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
L’Acciuga
Minimal e fine dining convivono a L’Acciuga, in quel di Perugia Un incontro decisamente vincente
Fiorello Bianchi
11 Novembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Pashà
Zaccardi e la sua visione, green, della Puglia Antonio Zaccardi, abruzzese di origine, dopo tanti
Fiorello Bianchi
2 Novembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
Materia
“Quadri di un’esposizione” di Davide Caranchini “Pictures at an exhibition” è una suite composta da
Fiorello Bianchi
20 Settembre 2021
Recensioni Ristoranti Italia
I Tenerumi – Therasia Resort
La nuova frontiera della cucina vegetariana Nella bellissima dimensione naturale e paesaggistica del Therasia Resort,
Fiorello Bianchi
7 Settembre 2021
