Pizzerie Italia
Dal Penga
Nel cuore di un minuscolo centro di provincia, si nasconde un’insospettabile conoscenza degli impasti Negli
Carlo Cappelletti
8 Febbraio 2019
Carlo Cappelletti
Pizzerie Italia
Pizzeria P
A Milano è in corso, fra le storiche insegne partenopee e ormai da quasi un
Carlo Cappelletti
7 Febbraio 2017
Pizzerie Italia
400 Gradi
Chi l’avrebbe detto, fino a qualche anno fa, che si sarebbe potuta fare un’eccellente pizza
Carlo Cappelletti
11 Settembre 2015
Pizzerie Italia
Lievito Madre al Duomo
Per gli appassionati milanesi della pizza il 2014 si era aperto con l’annuncio delle imminenti
Carlo Cappelletti
19 Dicembre 2014
Pizzerie Italia
La Gatta Mangiona
Se nel segmento della ristorazione “alta” Roma ha visto, nell’ultimo lustro, un discreto numero di
Carlo Cappelletti
31 Luglio 2014
Pizzerie Italia
Il Paradiso della Pizza
“Questa è una bella storia. Marco è un giovane ragazzo della Brianza (anche se di
Carlo Cappelletti
27 Maggio 2010
