

Maison Pic
Purezza, audacia, equilibrio Si suole affermare che “la prima generazione crea, la seconda mantiene e
Purezza, audacia, equilibrio Si suole affermare che “la prima generazione crea, la seconda mantiene e
Asiago, nuova meta gourmet Ci troviamo ad Asiago, paese di poco più di 6000 abitanti
“Mediterrafricaneo” Già non è facile vivere una vita, figuriamoci tre. Alexandre Mazzia nasce in Congo
Un cigno sul Lago di Garda Sempre più frequentemente ristorazione d’autore e hotellerie di lusso
Destini che si uniscono… “Sliding doors” è un’espressione che, in senso figurato e complice un
“Danì”…a casa di Nino Siamo sull’Isola di Ischia e precisamente a Ischia Ponte, piccolo borgo
L’argine a Vencò: una trasposizione del panta rei Tutto scorre come un fiume, come ne
Il Tiglio è rinato dalle sue ceneri Si autodefinisce “cuoco di montagna” e ne ha ben
La cucina indipendente di Enzo di Pasquale L’Abruzzo è terra di cuochi. Una terra che,
Una cucina rural-chic nelle campagne bolognesi Massimiliano Poggi è parte integrante della storia moderna della
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.