Andrea Solari

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Introdotto al piacere della buona tavola sin dalla tenerà età, ha parallelamente sviluppato una passione altrettanto viscerale per la buona musica. Gastronomia e musica costituiscono i due punti fermi per i suoi continui "pellegrinaggi": in fondo, sono forme d'arte ben più vicine tra loro di quel che si pensa...
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Andrea Solari

Villa Crespi

Non si ferma mai, Antonino Cannavacciuolo I fitti impegni televisivi, l’appagamento di un successo di

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Villa Feltrinelli

Un lusso che non fa rumore È ormai trascorso un quindicennio dalla folgorazione dell’allora (più)

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Ristorante Contraste Milano
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Contraste

Il gioco di squadra di tre compagni d’avventura Intraprendenza, dinamismo, apertura, understatement, gioco di squadra,

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Ristorante Uliassi, Senigallia
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Uliassi

Il laboratorio infinito di Mauro Uliassi Voler rimettersi costantemente in gioco, specie dopo tanti anni

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Ceviche, Ristorante AGA San Vito di Cadore
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AGA

Un piccolo angolo di paradiso al di fuori dello spazio e del tempo Chi crederebbe

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Miramonti l'Altro, Philippe Leveillè
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Miramonti l’Altro

Una brezza inebriante soffia alle porte della Val Trompia L’avevamo già percepita in occasione della

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Christian Manuel Costardi
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Christian & Manuel

Evoluzione Christian & Manuel Costardi: coraggio, crescita e personalità ben oltre il risotto Fermento, determinazione e consapevolezza.

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Risotto all'ostrica, Madonnina del Pescatore, Senigallia, Moreno Cedroni
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Madonnina del Pescatore

Divertimento, gioco ed esperienza, per una storica insegna gourmet di Senigallia. L’identità inconfondibile di Moreno

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Mare dentro, Uliassi, Senigallia, Mauro Uliassi
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Uliassi

‘Il Mare Dentro’: crescita e nuovi stimoli per il 2017 di Uliassi a Senigallia Si

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Spaghetti, Piazza Duomo, Enrico Crippa
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Piazza Duomo

Rigore tecnico giapponese e sensibilità territoriale per l’alta cucina langarola del Piazza Duomo di Alba

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Fusillo freddo, Materia, Caranchini, Cernobbio
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Materia

Dal Noma a Cernobbio: la convincente sintesi culinaria nordico-italiana del giovane cuoco Davide Caranchini C’è

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La Madernassa

Poche regioni italiane acquistano un fascino pari a quello delle Langhe, nella stagione autunnale. Colori,

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Ma.Ri.Na.

Sono trascorsi ormai più di quarant’anni da quando Pino Possoni avviava, sotto un’insegna a dispetto

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Lido 84

Due anni e mezzo: tanto è trascorso da quando Riccardo e Giancarlo Camanini si sono

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