Recensioni
La Piazzetta
Un altoatesino in Brianza. Detta così pare quasi una parodia di un film, dove gli
Alessandro Pellegri
15 Maggio 2013
Alessandro Pellegri
Progettista meccanico da sempre appassionato di moto, di lettura ma soprattutto di vini, alla costante ricerca di tavole (e relative bottiglie) che riescano a fargli provare sensazioni ed emozioni sempre nuove.
Che si parli di cibo o di vino, non nasconde un forte apprezzamento per la qualità della materia prima, del terroir e della tipicità… e perché no delle novità, purché siano però sensate ed intelligenti.
Recensioni
Stella d’Oro
“Una terra provvista di duplice natura: fatata e inafferrabile come un paesaggio nella nebbia; concreta
Alessandro Pellegri
10 Maggio 2013
Recensioni
Da Vittorio
Una fila di anelli da un capo all’altro dell’ampio parcheggio, interrotti da un cavallino che
Alessandro Pellegri
3 Maggio 2013
Recensioni
La Piola
“Nella piazza principale di Alba si mangia meglio al pian terreno che al primo piano…”
Alessandro Pellegri
5 Aprile 2013
Recensioni
Parizzi
Uno dei ristoranti storici nella cucina italiana. Da oltre cinquant’anni un nome legato alla ristorazione
Alessandro Pellegri
28 Marzo 2013
Recensioni
Locanda Margon
La Locanda Margon è il ristorante che la famiglia Lunelli ha voluto come trait d’union
Alessandro Pellegri
5 Marzo 2013
Recensioni
Osteria de l’Acquarol
All’ultima edizione di Emergente Nord della “Luigi Cremona Production” abbiamo avuto modo di conoscere e
Alessandro Pellegri
20 Febbraio 2013
Recensioni
La Piazzetta
Quante volte, nella nostra carriera di mangioni compulsivi, ci sarà capitato di sentire qualcosa tipo
Alessandro Pellegri
14 Febbraio 2013
Recensioni
Charlie 1983
Il Charlie ostenta nel proprio nome la data di nascita, 1983, e il chiaro indizio
Alessandro Pellegri
3 Gennaio 2013
Recensioni
La Palta
Piena, pienissima campagna. Il nulla a perdita d’occhio, campi, ancora campi. Qualche ciondolante casa, un
Alessandro Pellegri
13 Novembre 2012
Rubriche
Enoteca dei 100 Barolo
Il cibo e il vino, due argomenti spesso accomunati dal termine a noi caro enogastronomia,
Alessandro Pellegri
9 Novembre 2012
Recensioni
Al Vigneto
Spalla sinistra l’angioletto, buono ed accomodante gourmand. Spalla destra il diavoletto, acido ed esigente gourmet.
Alessandro Pellegri
30 Ottobre 2012
Recensioni
Il Cantinone
Se Madesimo non avesse Masanti, dovrebbe inventarlo. E’ indubbio come lo chef, partendo dal suo
Alessandro Pellegri
14 Ottobre 2012
Recensioni
La Braseria
Da Lucanda a Braseria. Per uno che risponde al nome di Luca Brasi, e probabilmente
Alessandro Pellegri
24 Agosto 2012
La Sprelunga
Il Giugno più caldo da quando esistono le previsioni meteorologiche cit. In casa non si
Alessandro Pellegri
18 Luglio 2012
