Recensioni
Chatomat
Dello Chatomat avevamo già detto tutto il bene possibile poco più di sei mesi fa,
Presidente
12 Febbraio 2013
Presidente
Rubriche
Paolo Lopriore … una prospettiva
Quando Anton Ego si siede per la prima volta al tavolo di Gusteau con, in
Presidente
11 Febbraio 2013
Recensioni
La Brinca
Venticinque anni di successi, di progressi costanti, di fatica e di gioia, ma sempre nel
Presidente
8 Febbraio 2013
Recensioni
Compagnia delle Osterie
Qui su l’arida schiena Del formidabil monte Sterminator Vesevo, La qual null’altro allegra arbor né
Presidente
7 Febbraio 2013
Recensioni
Mix in St. Petersburg
Le imprese di Alain Ducasse sparse per il mondo possono essere considerate a buon diritto
Presidente
6 Febbraio 2013
Recensioni
Colline Ciociare
Parlare di colline ciociare è un po’ come parlare di Salvatore Tassa, autentico ambasciatore di
Presidente
5 Febbraio 2013
Rubriche
Madrid Fusión 2013 … una cucina contro il cuoco
Madrid Fusión sta all’alta cucina come il Sundance Festival sta al cinema. Dal suo esordio
Presidente
3 Febbraio 2013
Recensioni
Antica Trattoria dei Mosto
Territorio, dinamica cucina tradizionale, ottime materie prime e prezzi onesti: questa è la ricetta vincente
Presidente
1 Febbraio 2013
Recensioni
Europe Restaurant
Il Grand Hotel Europe di San Pietroburgo è un’autentica istituzione. Non soltanto perché è uno
Presidente
31 Gennaio 2013
Recensioni
Antica Osteria del Ponte
Il ritorno di Fabio Barbaglini alla Cassinetta di Lugagnano (dalla Cassolette alla Cassinette, strano Karma
Presidente
30 Gennaio 2013
Recensioni
Wicky’s Wicuisine Seafood
“Un viaggio nelle varie culture e sapori del mondo, la scoperta di una cucina unica
Presidente
29 Gennaio 2013
Recensioni
Garance
Se è vero che probabilmente da qualche anno l’Arpège di Alain Passard non è più
Presidente
27 Gennaio 2013
Recensioni
Armando al Pantheon
Qualche giorno fa passeggiando per le stradine affollate del centro di Roma, riflettevo sul fatto
Presidente
24 Gennaio 2013
Recensioni
La Vie
Thomas Bühner è, senza dubbio, uno dei generali del compattato squadrone tedesco che avanza, come
Presidente
23 Gennaio 2013
Recensioni
Dal Pescatore
Rispetto e ammirazione: sono queste le prime sensazioni che si avvertono entrando in contatto con
Presidente
22 Gennaio 2013
