Recensioni Ristoranti Italia
Al Cambio
A Bologna rinasce la vera e autentica osteria felsinea, grazie a un oste d’eccezione Bologna
Alberto Cauzzi
6 Aprile 2018
Alberto Cauzzi
Imprenditore della New Economy con il pallino dell’enogastronomia, gira il mondo a caccia del miglior ristorante di alta cucina, non ancora trovato. Al vino è approdato apparentemente per caso, provenendo da una famiglia di astemi. Scoprì in seguito che un suo bis-nonno era un ottimo produttore di vino, nebbiolo in Valsesia, ed anche un discreto consumatore. E' stato il vice direttore della guida ristorante de L'Espresso per gli anni 2023 e 2024. E’ stato l’ideatore ed è il presidente del progetto Passione Gourmet. Le sue passioni: l’avanguardia misurata in cucina e i grandi vini di Borgogna.
Recensioni Ristoranti Mondo
Charley’s Steak House and Seafood Grille
A Orlando, la patria Disney e Universal Studio, cercando di difendersi con una buona bistecca
Alberto Cauzzi
5 Aprile 2018
Trattorie italia
Un Posto a Milano
La trattoria “nazional-popolare” in grado di accontentare molti. Eppure proiettata nel futuro Milano è la
Alberto Cauzzi
30 Marzo 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Toscana Divino
A Miami un bell’avamposto italiano di qualità A Miami molti italiani, per lo più abbienti,
Alberto Cauzzi
29 Marzo 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Cracco
Carlo Cracco nel salotto di Milano Carlo Cracco è prima di tutto un temerario. Solo
Alberto Cauzzi
19 Marzo 2018
Recensioni Ristoranti Italia
La Buca
A Cesenatico brilla una stella meritata, una cucina di mare elegante e piacevole La storia
Alberto Cauzzi
7 Marzo 2018
Trattorie italia
Sakalleo
Il mare del commissario Montalbano, in Sicilia, ci regala una trattoria sincera e schietta, a
Alberto Cauzzi
2 Marzo 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Al Maggese
La trattoria tranquilla, a porta romana a Milano, con tanto futuro Ma vi siete mai
Alberto Cauzzi
23 Febbraio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
I Pupi
Nella città natale del grande artista Guttuso, a Bagheria, un ristorante che propone una cucina
Alberto Cauzzi
12 Febbraio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
La Capannina
Una grande cucina di pesce, nei dintorni di Ravenna, che promette molto bene … La
Alberto Cauzzi
6 Febbraio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Abocar 2 cucine
L’Argentina e la Romagna si incontrano in cucina qui, a Rimini Questa è una bella
Alberto Cauzzi
1 Febbraio 2018
Trattorie italia
Pescheria da Vito
Un ristorante sul mare, a Borgo Egnazia, che vince la sfida: la bontà della cucina trionfa
Alberto Cauzzi
26 Gennaio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Magorabin
Magorabin: un uomo nero, oggi maturo e compiuto, che propone una cucina stimolante e moderna, a
Alberto Cauzzi
22 Gennaio 2018
Trattorie italia
La Frasca
Un’autentica trattoria pugliese, con il tocco di un grande chef, a Borgo Egnazia Una vera e
Alberto Cauzzi
19 Gennaio 2018
Recensioni Ristoranti Italia
Cannavacciuolo Bistrot
Il Masterchef Antonino Cannavacciuolo apre a Torino, e fa centro al primo colpo Eccoci a
Alberto Cauzzi
9 Gennaio 2018
