Trattorie italia
Lerchner’s in Runggen
Le tapas dei Lerchner in Südtirol Prima di stelle, punteggi e chiocciole che molte guide
Giacomo Bullo
19 Marzo 2024
Marzo 19, 2024
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
