Recensioni Ristoranti Italia
Matteo Grandi in Basilica – Gaudes
Tra classicità e innovazione di orientale fattura presso Matteo Grandi, in Basilica Palladiana È senza
Gianpietro Miolato
1 Novembre 2023
Novembre 1, 2023
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
