Recensioni Ristoranti Italia
Eragoffi
Un promettente progetto di cucina: dal Piemonte all’India A pochi metri dal Po, non distanti
Erika Mantovan
10 Febbraio 2022
Febbraio 10, 2022
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
