Recensioni Ristoranti Italia
Perbellini
Il peso della storia Non possiamo negare di provare sempre una certa emozione stando seduti
Roberto Bentivegna
25 Dicembre 2019
Dicembre 25, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
