Recensioni Ristoranti Italia
Abocar 2 cucine
Due cucine che si uniscono e crescono Dopo la consacrazione della Michelin, avvenuta lo scorso
Alberto Cauzzi
8 Ottobre 2019
Ottobre 8, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
