Trattorie italia
Pane e Panelle
Una sicilianità agreste e sincera in via San Vitale, a Bologna Un’intima sala punteggiata di
Leila Salimbeni
14 Giugno 2019
Giugno 14, 2019
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
