Recensioni Ristoranti Italia
Zia Restaurant
A Roma la nuova cucina già matura di un giovane chef Antonio Ziantoni, romano classe
Matteo Valerio
19 Dicembre 2018
Dicembre 19, 2018
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
