Recensioni Ristoranti Italia
El Coq
Un talento nitido e profondo che sta raggiungendo una grande maturità, a Vicenza Lorenzo Cogo
Alberto Cauzzi
10 Settembre 2018
Settembre 10, 2018
PassioneGourmet.it
“Gentili Signore, Cari Signori! Quello di cui vi parleremo sarà l’emotività e la verità che rimarrà sulla tavola prima che ci portino via le briciole. Sarà la persistenza dell’ultima goccia di vino prima che la bottiglia sia vuota. Ciò che leggerete sarà il frutto maturato dalla pianta della passione che questi giovani hanno coltivato per anni.”
Il Presidente, 20 Luglio 2009.
